El podenco andaluz es de cabeza mediana bien proporcionada, fuerte y con forma de tronco piramidal.

Región craneal

Forma del cráneo: Subconvexo. Dirección de los ejes longitudinales superiores del cráneo y del hocico: De perfil, coincidentes anteriormente, forman un ángulo de 18 grados. La cabeza es de forma piramidal, sin presentar fuerte depresión entre cráneo y cara. Su terminación no es puntiaguda, sino más bien cuadrada, con el hocico acabado en una ligera subconvexidad.

Contorno superior: Levemente subconvexo.

Ancho del cráneo: Inferior a su longitud, con muy poca diferencia.

Forma de los arcos superciliares: Poco pronunciados.

Indentación frontal del surco craneal: Sólo escasamente apreciable a nivel del stop.

Protuberancia de la cresta occipital: Suavemente marcada.

Stop (grado de la depresión frontonasal): Suave y poco pronunciado.